Ngon tuyệt với gà kho gừng màu nghệ

Bạn thích ăn thịt gà nhưng không biết chế biến như thế nào để đổi khẩu vị. Hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây, các bạn sẽ có món gà kho gừng ngon tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu:

Thịt gà – 300 gram
Bột nghệ – 1 thìa cà phê
Gừng – 1 củ
Đường
Nước mắm
Hạt nêm
Tỏi bằm
Ớt, Tiêu

Thực hiện:

– Đầu tiên, gà rửa sạch chặt khúc vừa ăn. Gừng cạo vỏ rửa sạch thái sợi.

– Chuẩn bị một cái chảo cho dầu ăn đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm tiếp đến cho gừng thái sợi vào xào sơ. Tiếp tục cho thịt gà vào xào cho săn. Sau đó nêm một ít nước mắm, hạt nêm, đường đảo đều cho ngấm gia vị, sau đó bạn cho một ít nước vào đun sôi rồi cho bột nghệ vào. Sau đó, bạn nên cho thịt gà vào nồi đất đun với lửa nhỏ để thịt ngấm gia vị, nếu chưa vừa khẩu miệng thì bạn có thể nêm thêm nhé.

– Cuối cùng cũng xong, trang trí thêm ớt, tiêu lên bề mặt thịt gà nhé, thưởng thức với cơm nóng sẽ ngon hơn đấy.

Chúc các bạn thành công!