Đậm đà với ếch xào giòn

Ếch xào giòn ăn cùng với bánh mỳ ngon tuyệt cú mèo.

NGUYÊN LIỆU

  • ếch 200g
  • bột mỳ 10g
  • thơm 50g
  • cà chua 100g
  • hành tây 100g
  • cà ri bột 5g
  • hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A 5g
  • dầu ăn 15g
  • tiêu 0.2g
  • ngò rí 5g

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Ếch lột da, loại bỏ nội tạng, rửa sạch để ráo cắt miếng vừa ăn. ướp ếch với hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A, cà ri khoảng 5 phút, tẩm với 1 chut bột mỳ. Thơm cắt miếng, cà chua, hành tây bổ cau.
  • Lam nóng dầu ăn, cho ếch vào chiên cho vàng, dể riêng. Cho cà chua, hành tây, thơm vào xao chín, nêm với hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A. cho ếch vào đảo đều.
  • Thêm hành ngò, tiêu.Dùng nóng”

Nguồn: knorr.com.vn